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Sunset

3 cl Weinbrand * 2 cl Edelkirsch Cream * 6 cl Ananassaft * 6 cl Orangensaft
Zum Garnieren: 1 Scheibe einer unbehandelten Limone * 1 Erdbeere

1  Alle Zutaten im Shaker auf reichlich Eis kräftig schütteln.
2  Anschließend den Drink in ein Longdrinkglas abseihen.
3  Die Limonenscheibe und die Erdbeere an den Glasrand stecken.

Blue Grass

3 cl Bourbon Whiskey * 1,5 cl Curaçao Blue * 1,5 cl Southern Comfort * 2 cl Limettensaft * 3 cl Zitronensaft * 1 Schale einer unbehandelten Zitrone * 1 Cocktailkirsche

1  Die Zutaten im Shaker auf Eis gut schütteln und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen.
2  Die Zitronenschale und die Kirsche in das Glas geben.

Blue Eyes

3 cl Gin * 2 cl Vermouth * 1 cl Curaçaco Blue * Ginger Ale zum Auffüllen
Zum Garnieren: 1 Scheibe einer unbehandelten Orange * 1 Cocktailkirsche

1  Die Zutaten im Shaker auf Eis kräftig schütteln.
2  Den Drink in ein Longdrinkglas abseihen und mit Ginger Ale aufgießen.
3  Die Orangenscheibe bis zu Dreiviertel einschneiden und zusammen mit der Kirsche halb in das Glas hängen.

Tango

2 cl Gin * 2 cl Vermouth Rosso * 2 cl Cointrau * 8 cl Orangensaft * 2 cl Zitronensaft
Zum Garnieren: 1 Scheibe einer unbehandelten Orange * 1 Cocktailkirsche

1  Die Zutaten im Shaker auf Eis kräftig schütteln.
2  Den Drink in ein Longdrinkglas abseihen.
3  Etwa 2 EL zerstoßenes Eis hinzufügen und das Glas mit den Früchten garnieren.

Bermuda Highball

3 cl Weinbrand * 2 cl Gin * 1 Spritzer Orange-Bitter * Ginger Ale zum Auffüllen
Außerdem: 1 Kumquat (Zwergorange)

1  Einige Eiswürfel in ein Rührglas geben.
2  Alle Zutaten bis auf das Ginger Ale darübergießen, mit dem Barlöffel gut verrühren und in ein Longdrinkglas abseihen.
3  Das Glas mit Ginger Ale auffüllen. Die Kumquat waschen und dann in den Drink geben.

Tequila Sunrise

4 cl Tequila * 3 cl Grenadine * 1 Spritzer Zitronensaft * 10 cl Orangensaft
Zum Garniern: 1 Scheibe einer unbehandelten Orange

1  Etwa 4 Eiswürfel in ein Logndrinkgals geben.
2  Tequila, Grenadine und Zitronensaft darübergießen.
3  Langsam mit dem Orangensaft auffüllen und das Glas mit der Orangenscheibe garnieren.

White Turkey

1 cl Bourbon Whiskey * 6 cl Piñna Colada * 3 cl Coconutcream
Zum Garnieren: 1 Erdbeere * 1 geschälte Kiwischeibe * 1 Stück Ananas

1  Die Zutaten im Shaker auf reichlich Eis kräftig schütteln.
2  Den Drink in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen.
3  Erdbeere, Kiwischeibe und Kirsche mit einem Sticker an der Ananas feststecken und das Glas damit garnieren.

Mint Julep

3 Minzezweige * 2 BL klares Wasser * 1 cl Zuckersirup * 4 cl Bourbon Whiskey
Zum Garnieren: 1 Minzezweig

1  Von den Minzezweigen die Blätter abzupfen und diese in einem Tumbler zerreiben.
2  Dann Wasser und Zuckersirup hinzufügen und gut umrühren.
3  Reichlich zerstoßenes Eis dazugeben, den Whiskey darübergießen und mit dem Barlöffel so lange umrühren bis das Glas beschlägt.
4  Den Drink mit einem Minzezweig dekorieren.

Batida Sunrise

4 cl Batida de Coco * 12 cl Ananassaft * 2 cl Kirschlikör
Zum Garnieren: 1 Scheibe einer unbehandelten Orange

1  Ein Longdrinkglas zur Hälfte mit zerstoßenem Eis füllen.
2  Batida de Coco und Ananassaft dazugießen und alles mit den Barlöffel gut verrühren.
3  Den Kirschlikör langsam über den Drink fließen lassen und nicht mehr rühren.
4  Die Orangenschale an den Glasrand stecken.

Cococabana

3 cl Batida de Coco * 2 cm weißer Rum * 2 cl Limonensirup * 6 cl Ananassaft
Zum Garnieren: 1 Kiwischeibe * 1 Physalis

1  Die Zutaten im Shaker auf Eis kräftig schütteln.
2  Den Drink in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abgießen.
3  Das Glas mit den Früchten garnieren.

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