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Cocktails
Tom Collins
Bacardi Daiquiri
Honeymoon
Pink Lady
Whiskey Sour
Sweet Chi Chi
Davis
Summer Cooler
Camparu Orange
Campari Gin
Tom Collins
5 cl Gin * 2 cl Zitronensaft * 2 cl Zuckersirup * Soda zum Auffüllen
Zum Garnieren: 1 Scheibe einer unbehandelten Zitrone
1 Alle Zutaten im Tumpler auf Eis mit einem Barlöffel verrühren.
2 Das Glas mit Sodawasser auffüllen und mit der Zitronenscheibe garnieren.
Bacardi Daiquiri
4 cl weißer Rum * 3 cl Zitronen- oder Limettensaft * 1 cl Zuckersirup
1 Die Zutaten im Shaker auf reichlich gestoßenem Eis kräftig schütteln.
2 Den Drink durch das Barsieb in ein Cocktailglas abseihen.
Honeymoon
4 cl Cognac * 1 cl Cointreau * 1 cl Weißwein
Zum Garnieren: 1/2 Scheibe einer unbehandelten Orange
1 Alle Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben.
2 Den Shaker kräftig schütteln und den Drink in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
3 Das Glas mit der Orangenscheibe garnieren.
Pink Lady
4 cl Gin * 2 cl Calvados * 1 cl Grenadine * 1 cl Zitronensaft
1 Alle Zutaten im Shaker zusammen mit einigne Eiswürfeln kräftig schütteln.
2 Den Drink anschließend in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
Whiskey Sour
4 cl Eiswürfel * 4 cm American Blended Whiskey * 2 cl Zitronensaft * 1 TL Zuckersirup
1 Eiswuerfel in einen Schaker geben. Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup darüber gießen. Kräftig schütteln.
2 Den Drink in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und das Glas mit einer Cocktailkirsche und der Orangenscheibe dekorieren.
Sweet Chi Chi
4 cl Wodka * 2 cl Coconut Cream * 1 cl Sahne * 3 cl Milch * 4 cl Ananassaft
Zum Garnieren: 1 Stück frische Kokosnuß * 1/4 Scheibe Ananas
1 Alle Zutaten im Shaker zusammen mit etwa 3 Eiswürfeln kräftig schütteln.
2 Den Drink in einen großen Tumbler abseihen und etwa 2 EL zerstoßenes Eis hinzugeben.
3 Das Kokosstück und die halbe Ananasscheibe auf einen Cocktailspieß stecken und diesen über das Glas legen.
4 Den Cocktail zusammen mit einem dicken Strohhalm servieren.
Davis
2 cl brauner Rum * 2 cl Vermouth Dry * 1 cl Grenadine * 1 cl Zitronensaft
1 Alle Zutaten im Shaker auf Eis kräftig schütteln.
2 Anschließend den Drink in ein Cocktailglas abseihen.
Summer Cooler
3 cl Creme de Grand Marnier * 3 cl weißer Rum * 6 cl Pfirsischsaft
1 Alle Zutaten im Shaker auf Eis kräftig schütteln.
2 Anschließend den Drink in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
Campari Orange
4 cl Campari Bitter * 8 cl Orangensaft
Außerdem: 1 Scheibe einer unbehandelten Orange
1 Einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben.
2 Den Campari darübergießen und mit dem Orangensaft auffüllen.
3 Die Orangenscheibe in das Glas geben und den Drink zusammen mit einem Stirer servieren.
Campari Gin
4 cl Campari Bitter * 4 cl Gin
1 Campari und Gin im Rührglas zusamen mit einigen Eiswürfeln verrühren.
2 Anschließend den Drink in ein gut vorgekühltes Cocktailglas abseihen.
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